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  • COMIDA Y BEBIDA Cocina vegetal gourmet en la granja ecológica

    Nuestra oferta gastronómica demuestra lo variada y deliciosa que puede ser la cocina vegetal, sin dogmatismos, sino con apertura y conocimiento. Queremos demostrar que la comida tradicional también funciona sin productos de origen animal y os invitamos a descubrir nuevas experiencias gustativas. Ya sean clásicos sustanciosos o nuevas creaciones creativas, en nuestro restaurante solo servimos ingredientes puramente vegetales. Para ello, damos prioridad a productos de alta calidad, de temporada y, en la medida de lo posible, regionales.

    Aquí puedes consultar nuestro horario de apertura.

     

TEMPORADA DE INVIERNO Y VERANO Comida para cada estación del año

Nuestra zona de restauración tiene temporada de verano desde marzo hasta finales de octubre. Durante este periodo, nuestra terraza al aire libre os ofrece unas 100 plazas para disfrutar al aire libre. Para los amantes del senderismo, entre semana también hay una caseta de autoservicio donde podéis abasteceros de bebidas.

Desde 2024, por primera vez, esta granja cuenta con una temporada de invierno. Desde noviembre hasta febrero, nos encargamos de vuestro bienestar con platos reconfortantes y un ambiente acogedor. Nuestro comedor tiene capacidad para unos 65 comensales.

Reserva ahora Horario y reservas

Los viernes: de 14:00 a 17:00 h, menú reducido, café, pasteles y tertulia

A partir de las 18:00 h: menú de 4 platos que cambia cada mes

Sábados, domingos y festivos: de 11:00 a 20:00 (comida caliente hasta las 18:30)

Por favor, disculpadnos:

Durante la temporada de verano solo aceptamos reservas para el comedor y la cena de los viernes.

¡Nuestra terraza tiene mucho espacio para una visita improvisada! Podéis consultar los días de cierre en el enlace de reservas.

¡Muchas gracias!

¡Venid! Cena de los viernes

¡Todos los viernes por la noche, Timo Franke os prepara un menú de cuatro platos!

Dejad que mimemos vuestro paladar en nuestro precioso y acogedor comedor. Servimos un menú de 3 o 4 platos de la mejor cocina vegetal.

Y cada mes se nos ocurre algo nuevo, ¡así que a los que ya han participado les sale realmente a cuenta!

4 platos: 59 €

Regala placer ahora Vale regalo

Con un vale, siempre acertarás con tu regalo. Recibirás el vale inmediatamente por correo electrónico. Se puede canjear tanto en nuestra tienda online como directamente en nuestra tienda física y tiene una validez ilimitada.

 

¡GRANDES NOTICIAS! ¡Timo Franke cocina en la granja MutimBauch!

¡Desde principios de 2025, Timo Franke es nuestro jefe de cocina! Con más de diez años de experiencia en la cocina vegetal, no solo aporta sus conocimientos especializados, sino también su pasión por los platos creativos y sabrosos. Muchos lo conocen por sus libros, sus apariciones en televisión o los eventos en los que deleita al público con su arte culinario. Junto a él, queremos seguir desarrollando la oferta culinaria de la finca y deleitaros con platos nuevos y sorprendentes.

DERECHO TRADICIONAL DE DESTILACIÓN Nuestro aguardiente casero

Nuestra finca cuenta con un derecho tradicional de destilación y dispone de un horno de destilación original. Queremos mantener viva esta antigua tradición artesanal y destilamos aguardiente de alta calidad a partir de los frutos de nuestra propia finca. ¡Una auténtica pieza de la historia de la finca, que se aprecia en cada sorbo!

Esto es lo que dicen nuestros visitantes

  • Lina Wilhelm

    Valoración de Google

    ¡Un lugar precioso con gente encantadora, buena comida y unas vistas maravillosas! La visita se puede combinar perfectamente con una pequeña ruta de senderismo (el Mühlenweg) ?
  • Laule Shaddix

    Valoración de Google

    La granja está situada en un lugar precioso, junto a un arroyo que antiguamente impulsaba el molino Benz; el agua atraviesa los pastos de los animales y crea un maravilloso sonido de fondo. Se puede visitar en coche o, si se prefiere, dando un relajante paseo a pie. ¡La comida está riiiquísima y es muy variada! La granja está diseñada con mucho amor por los detalles y colores maravillosos, para que todo el mundo se sienta a gusto. Estoy deseando volver a visitarla ♡
  • Benjamin M.

    Valoración de Google

    Descubrimos el Lebenshof por casualidad, ya que estábamos visitando a unos familiares en la cercana localidad de Achern y buscábamos un restaurante vegano. Nos encantó todo: el entorno, los animales, el ambiente y la comida. Recomendamos de todo corazón visitar este lugar. Para los niños hay un estupendo arenero. ¡Sin duda volveremos! ¡Muchas gracias por vuestro magnífico trabajo!
  • Kathrin Schnaitl

    Valoración de Google

    A mediados de septiembre, por fin me invitaron al Lebenshof y pude pasar dos días enteros con las personas más queridas de allí. La sensación nada más llegar fue como «volver a casa». Todo el mundo fue tan acogedor, simplemente te sentías a gusto, y todos esos pequeños detalles por todas partes... un sueño. Fue justo lo que necesitaba para recargar energías. ¡La comida estaba sencillamente buenísima! Prácticamente me comí todo el menú y, una vez más, me sorprendió todo lo que se puede sacar de la cocina vegana. El Lebenshof no solo es un espacio seguro para los animales, sino también un auténtico remanso de paz para las personas. Sin duda volveré, pero esta vez con mi familia, para que podamos pedir directamente todo el menú. ¡Gracias! ❣️
  • Edda Wellmann

    Valoración de Google

    Un lugar maravilloso para vivir, pasar el rato y simplemente estar. El personal es muy amable, atento, joven y simpático. La selección de tartas flambées es muy variada. Me costó mucho decidirme por una. Los baños están limpios y bien cuidados, y equipados con todo tipo de productos (desodorante, artículos de higiene, etc.). ¡Gracias! Los animales son muy amigables y curiosos. Sobre todo las cabras y los gansos son realmente simpáticos. Los dos perros de la granja también disfrutan de la vida al máximo. Dos almas maltratadas pueden por fin sentirse a gusto, vivir y disfrutar. Sin miedo, coacción ni violencia. ¡Muchas gracias también por eso! ❤️

CONTACTO Y CÓMO LLEGAR Cómo llegar

En nuestra finca hay unas 25 plazas de aparcamiento. Actualmente se están ampliando las plazas de aparcamiento.

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Más información

Granja «Mut im Bauch»
Am Bach 17
77883 Ottenhöfen